Как выращивать клубнику, чтобы ягоды были круглый год

У многих садоводов в саду можно найти клубнику. В этом случае ягоды можно получить только на протяжении вегетационного периода, который заканчивается осенью. Но сегодня уже многие начали выращивать клубнику круглый год. Выращивать клубнику таким способом можно как для себя, так и в целях бизнеса. В этой статье мы расскажем о выращивании клубники круглый год.

Выбор сорта для выращивания в парниках

Если вы решили выращивать клубнику в течение года, нужно, в первую очередь, почитать соответствующие руководства, чтобы добиться желаемых результатов. В специализированной литературе вы найдете не только всю необходимую информацию по данному вопросу, но и пошаговую инструкцию.

Первоначально необходимо определиться с тем, какие сорта клубники для круглогодичного выращивания подходят в данной ситуации. Но в вопросе выбора сорта для выращивания круглый год нужно, прежде всего, исходить из цели данного предприятия: для себя или на продажу. Для круглогодичного выращивания клубники подходят следующие сорта: Зенга Зенгана, Эльсанта, Корона, Дарселект, Соната, Мармолада, Ананасовая, Хонией. Эти сорта отлично подойдут для выращивания в условиях теплицы.

Плоды клубники сорта Эльсанта

Лучше всего использовать ремонтантные виды, которые могут сами по себе давать несколько волн урожая. Наиболее популярные из них Арапахо, Ада Херцберг, Бордурелла, Альбион, Женева, Вима Рина, Брайтон, Диамант, Королева Елизавета, Искушение, Любава, Киевская ремонтантная, Махерн и др. В случае клубничного бизнеса, в связи с быстрой порчей ягод, нужно выбирать виды, обладающие высокой плотностью и транспортабельностью. Размер плодов должен быть средне-крупным. В этом случае их легче продать, чем очень крупные или мелкие.

Ягоды клубники сорта Альбион

Способы круглогодичного выращивания

Существует несколько способов выращивания клубники круглый год. Самыми популярными из них являются:

  • выращивание клубники в грунте в теплице;
  • выращивание растения в мешках.

Рассмотрим более подробно каждые из этих методов.

Выращивание в грунте в теплице

Выращивание клубники круглый год в теплице позволяет получать большие объемы урожая. Также, применение пленочного укрытия теплицы позволяет ускорить созревание плодов приблизительно на два месяца раньше, чем при произрастании растения в открытом грунте.

Теплица позволяет создать внутри конструкции все необходимые для роста растения условия и уберечь клубничные кусты от воздействия низкой температуры.

Выращивание клубники в теплице

Перед посадкой растения, для получения урожая круглый год, нужно внести в почву удобрения: перегной и торф, а перед непосредственной высадкой –минеральные комплексы и удобрения. Почва должна быть нейтральной и слабокислой. В качестве посадочного материала в этом случае используют усики, образовавшиеся в прошлом вегетативном сезоне. Розетки-усы необходимо вырастить в период июля-августа в открытом грунте. Высаживать можно только те саженцы, которые имеют хорошо развитую корневую систему. В октябре-ноябре их уже можно переносить в теплицу. Сажать в теплице нужно саженцы, у которых отсутствуют листья. Урожай поспеет уже в марте.

В момент появления цветков теплицу нужно постоянно проветривать, чтобы предотвратить развитие болезней. Для круглогодичного выращивания клубники в теплице нужно обеспечить постоянный капельный полив, чтобы вода не попадала на цветы или ягоды, а также проводить подкормку растений углекислым газом. Температуру, по мере роста растений. нужно постепенно повышать.

В мешках

Еще одним эффективным способ круглосуточного выращивания клубники является метод возделывания в мешках. Такой метод требует создания всех необходимых условий в начале выращивая, в отличие от теплицы, где условия подгоняются по мере роста растения.

Условия для выращивания клубники круглый год в мешках:

  • выбор подходящего помещения, где клубника будет находиться в тепле, и иметь постоянный доступ к освещению;
  • температурный и световой режим. В данной ситуации они являются основополагающими. Температура должна соответствовать комнатному режиму. Размещать мешки можно в сараях, гаражах и других подсобных помещениях;
  • выбор мешков для произрастания. Обычно используют большие полиэтиленовые мешки. Желательно, чтобы они были изготовлены из белой пленки, что обеспечит подходящий световой режим. Толщина пленки не должна быть больше 0,2 мм. Диаметр мешка может составлять от 16 до 210 см (в зависимости от ваших потребностей). Рекомендуют выбирать мешки небольших размеров, чтобы на одной площади была возможность разместить большее количество мешков;
  • субстрат. Для изготовления субстрата смешивают торф и перлит. Мешок с одной стороны нужно запаять;
  • необходимо обеспечить должный полив.

Выращивание клубники в мешках

Технология высадки заключается в следующем:

  • на протяжении мешка делают 4 вертикальных ряда;
  • затем в них в шахматном порядке делают несколько надрезов по 8 см;
  • расстояние между ними – 24 см;
  • мешки устанавливают на пол (допускается выставлять в несколько ярусов).

Правильно подобранные мешки позволят вам заниматься выращиванием клубники для бизнеса круглый год.

Голландская технология

Голландская технология круглогодичного выращивания клубники применима как для теплиц, так и для мешков. Эта технология предполагает сбор урожая каждые два месяца. Суть методики заключается в том, что клубнику вообще не высаживают в открытый грунт, что позволяет получить хороший урожай. Данная технология требует использования только высокоурожайных ремонтантных сортов. Сорт растения должен быть также самоопыляемым.

Выращивание клубники по голландской технологии

Грунт под саженцы должен быть полностью стерильным. Для этих целей используют пропаренный песок или торф. Температура помещения должна быть комнатной. Для освещения можно использовать лампы дневного света. Освещать растения нужно в течение 12 часов. Полив – ежедневный. Еженедельно нужно проводить подкормки минеральными удобрениями. Запрещено использовать органические удобрения. Каждую неделю необходимо поводить контроль уровня рН земли. Маточник растений следует менять каждые два года.

Условия для нормального роста растения

Как уже говорилось выше, для получения достаточных объемов урожая и сохранения в них вкусовых качеств, следует соблюдать надлежащие условия взращивания.

Нормальные условия для роста растения:

  • почва. В зависимости от метода выращивания можно использовать различные варианты грунтов;
  • удобрения. В почву надо вносить навоз, торф и компост, а также минеральные удобрения. Лучше всего добавлять комплексные удобрения, с сочетанием мочевины, калий магнезии и суперфосфата;
  • световой режим. Для этого используют лампы дневного света, которые должны освещать растение на протяжении 8-12 часов.
  • влажность и температура. Разный способ выращивания требует разного подхода к соблюдению температурного режима. Влажность воздуха должна быть около 80-85%. Получить необходимый уровень влажности можно при помощи прибора влажности.

Дополнительное освещение при выращивании клубники

Помимо соблюдения этих условий, для получения урожая необходим подобающий уход за клубничными кустами, который заключается в следующем:

  • необходимо проводить постоянную подкормку клубники, как удобрениями, так и углекислым газом (1 раз в две недели);
  • своевременный  и равномерный полив;
  • проветривание помещения;
  • применение мульчи;
  • проведение искусственного опыления.

Соблюдение правил ухода и условий, необходимых для роста поможет вам достичь нужного результата.

Какой способ прибыльнее?

О том, какой способ из вышеперечисленных, считается наиболее прибыльным судить вам, поскольку все зависит от цели выращивания клубники круглый год.

В целях продажи для клубничного бизнеса наиболее предпочтительным считается метод выращивания в теплице с применением голландской технологии. Именно она дает максимальный выход продукции.

Видео «Выращивание клубники в мешках»

На данном видео вы сможете наглядно ознакомиться с технологией круглогодичного выращивания клубники в мешках.

Комментарии

  • Александра Татарчук (Булычева): Полезная статья, столько нового о клубнике!