Как применяют конопляное масло и какова его польза

Состав и свойства конопляного масла

Учеными до сих пор до конца не изучен состав конопляного масла. Его калорийность составляет почти 900 ккал, а содержание жиров равно 99,9%. Также продукт богат протеином – полноценным белком. Кроме того, в выжимке из семян выявлено большое количество:

• аминокислот;
• жирных кислот;
• фосфолипидов;
• антиоксидантов;
• витаминов (А, В, С, D, Е, К);
• микроэлементов (Fe, Ca, K, Mn, Mg, S, P, Zn);
• олеиновых кислот.

Выжимка оказывает лечебное действие на организм, а потому ее часто назначают как профилактическую меру при многих заболеваниях. Так, продукт принимают для:

• улучшения метаболизма;
• укрепления сердечной мышцы;
• восстановления эластичности сосудов;
• снятия воспалений слизистых оболочек;
• стабилизации работы желудочно-кишечного тракта;
• профилактики половой дисфункции;
• лечения кожных заболеваний;
• повышения иммунитета;
• усиления лактации;
• восстановления гормонального фона;
• лечения заболеваний органов дыхания.

Видео «Все о конопляном масле»

В этом видеосюжете рассказывается о полезных и целебных свойствах продукта.

Как получают масло из конопли

Выжимку делают только из семян ненаркотических сортов, которых насчитывается около двух десятков. Из одного килограмма сырья в среднем получают 350-400 мл готового продукта. Созревшие семечки конопли тщательно очищают, а затем кладут под масленичный пресс. Под давлением из них выделяется зеленая жидкость, которая стекает из специального отверстия.

При изготовлении конопляного масла используют только холодный отжим, чтобы снизить риск образования канцерогенных веществ.

Когда полученная субстанция слегка осветлится, ее разливают по бутылочкам и отправляют на реализацию. Магазинный рафинированный продукт почти не имеет запаха. Он быстро впитывается, а потому хорошо подходит для массажей или косметических процедур.

Конопляное масло можно приготовить и дома. Сырье для него лучше покупать в специализированных интернет магазинах (например, «Семяныч»). На выходе готовая выжимка будет жирней очищенной, более густой консистенции, мутноватой, с золотистым оттенком. Также для домашнего масла характерен резкий запах и горько-кислый привкус.

Польза

Продукт из семечек конопли очень полезен для организма, если принимать его дозированно и не злоупотреблять. К его основным функциям можно отнести:

• уменьшение воспалительных процессов;
• снятие болевого синдрома;
• выведение токсинов;
• профилактика онкологических заболеваний;
• заживление кожных повреждений;
• общее укрепление организма;
• выведение мокроты;
• устранение застоя желчи;
• борьба со стрессом.

Применение масла

Выжимка из конопли используется в разных сферах нашей жизни. О некоторых из них мы расскажем чуть ниже.

В косметологии

Косметологи любят рафинированное масло из-за ряда его полезных качеств: оно восстанавливает поврежденные кожные покровы, обладает антисептическим и противовоспалительным действием, замедляет процесс старения.

Продукт можно смело наносить на лицо, так как он не оставляет жирных следов. При излишней сухости кожи, а также для придания ей здорового вида конопляную выжимку соединяют с 1 ч. л. жирных сливок, яичным желтком и овсяными хлопьями. Маску выдерживают 20-30 минут, после чего смывают теплой водой.

Укрепить ослабленные волосы и избавиться от перхоти также поможет масло из семян. Для ежедневного использования достаточно добавить несколько капель к средствам по уходу за волосами. Раз в неделю можно наносить маску из конопляного продукта, морковного сока, жидкого меда, травяного отвара, лавандового или розового эфирного масла.

В медицине

Для общего укрепления организма и повышения иммунитета врачи рекомендуют принимать по 10 мл масла дважды в день перед едой. При различных заболеваниях дозу увеличивают еще на 5 мл за полчаса до каждого основного приема пищи.

Снять воспаление можно путем приема 3 ч. л. конопляного продукта в день. При кожных заболеваниях дозировку увеличивают вдвое.

Ожоги можно лечить при помощи выжимки, смешанной с яичным белком. Для вскрытия нарывов используют крахмал, а смягчить мозоли поможет мед. Все компрессы на основе масла выдерживают не менее 2 часов, до полного впитывания.

В кулинарии

Продукт из семечек конопли очень любят добавлять в свои рецепты многие кулинары. На нем нельзя жарить или использовать для приготовления горячих блюд, однако, конопляное масло годится для холодных закусок и соусов.

Так, можно приготовить вкусную салатную заправку. 50 мл бальзамика соединяют с винным и пряным уксусом (по 100 мл). Добавляют с десяток горошин черного перца, а затем доводят до кипения. Введя 1,5 ст. л. выжимки из конопли, взбивают полученную смесь миксером, а затем вливают стакан птичьего бульона. Солят, перчат, загущают – по вкусу.

Еще одним вариантом для салатов может быть чесночный майонез. Головку чеснока, 45 мл лимонного сока, 1 ст. л. горчицы, один желток и 1 ч. л. соли тщательно перебивают блендером. Продолжая взбивать, вводят 1/3 стакана масла, доводя массу до однородности.

Также к столу можно подать простую, но вкусную и полезную итальянскую закуску. Конопляную выжимку разводят с гималайской солью, а затем в полученный соус макают ломтики свежего багета.

Противопоказания

Масло из конопли практически не имеет противопоказаний. Для его приготовления используют только семена, которые не содержат психотропных веществ. Продукт противопоказан только людям, у которых отмечается индивидуальная непереносимость химического состава. Конопляная выжимка настолько безвредна, что в небольших количествах ее можно даже употреблять:

• беременным;
• кормящим женщинам;
• детям до 3 лет.

Масло из семечек конопли, конечно, можно приготовить дома, однако, самым полезным и безвредным является магазинный продукт. Он не содержит вредных химических соединений, генномодифицированного сырья, а также отвечает всем стандартам качества.