Правильно сваренный компот – это потрясающе вкусное и полезное питье, отлично утоляющее жажду в жару и служащее чудесным десертом зимой. В этой рубрике собрано множество рецептов компотов из фруктов, ягод и их сочетаний, а также важные советы по приготовлению этого напитка. Как правильно выбрать сырье? Какие травы и пряности использовать, чтобы сделать вкус особенно богатым? Как сохранить аромат плодов? Какая концентрация сахара поможет добиться насыщенно–сладкого, но не приторного вкуса? Как заготовить напиток на зиму и как хранить банки? Читайте материалы наших авторов!
Как сделать вино из спелых и сушеных яблок в домашних условиях? Пошаговые рецепты с фото: классический, сидр, с лимоном, с рябиной. Советы по выбору плодов и хранению напитка.